Alimentação Institucional
Com o aumento da competitividade e o crescimento do setor torna-se uma necessidade para as empresas deste ramo, criar um diferencial por meio da melhoria da qualidade dos serviços que são oferecidos.
Atuamos no segmento há mais de 30 anos, sempre dentro das normas da Vigilância Sanitária.
Gestão da Qualidade de Restaurantes
Muitos fatores influenciam na gestão do seu estabelecimento, nós sabemos como te auxiliar a aumentar a lucratividade, contate-nos e agende uma visita.
Ajudamos seu estabelecimento na redução de custos através da padronização de receitas, cálculo dos custos dos produtos, organização do setor de recebimento e armazenamento.
Capacitação de Colaboradores e Gestão Operacional
Treinamentos: enfocando diversos temas, entre eles manipulação e boas práticas, contaminantes alimentares, entre outros.
Elaboração de cardápios.
Diagnóstico, elaboração e implantação de Boas Práticas .
Assessoria
Técnica
Acompanhamentos periódicos de acordo com a necessidade de cada estabelecimento, elaborando programas para obtenção das metas estabelecidas.
Responsabilidade Técnica: assinatura de responsável técnico por nutricionista e cadastro no respectivo conselho.
Rotulagem de Alimentos